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La salsa di pomodorino datterino se pur tradizionalmente appartenente alla cultura culinaria siciliana della famiglia Contorno, è stata messa in commercio quest'anno, tenendo conto del particolare riconoscimento ottenuto dalla città di Palermo divenuta Capitale italiana della cultura 2018. Il cibo è l'espressione della cultura di un popolo...

La salsa pronta di pomodorino ciliegino siciliano Benvenuti in Sicilia è da considerarsi una tra le migliori salse di pomodorini freschi che ci siano oggi sul mercato. Sapore e profumo rendono unica questa salsa tipica siciliana. Per ottenere questi risultati selezioniamo direttamente presso i campi di raccolta i pomodorini freschissimi e maturi al punto giusto poi, in fase di lavorazione, la maestria dei nostri cuochi riesce a ricreare la giusta ricetta che ne conferisce la sua bontà assoluta.

La Caponatina, così chiamata per il piccolo contenitore nel quale veniva confezionata, è una caponata i cui ingredienti principali provengono da coltivazioni di cultivar autoctone siciliane come: – Melanzana cultivar: Violetta di Palermo, – Pomodoro cultivar: Rosso primaticcio di Palermo, – Olive cultivar: Nocellara del Belice, – Capperi di Pantelleria, – Olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice. Inoltre il taglio piccolo degli ortaggi ne rende il gusto ancor più saporito. Dal 1916 siamo custodi della ricetta del Cavaliere Contorno che per il dosaggio degli ingredienti ne rende unico il sapore. Vaso di vetro da 920g

La Caponatina, così chiamata per il piccolo contenitore nel quale veniva confezionata, è una caponata i cui ingredienti principali provengono da coltivazioni di cultivar autoctone siciliane come: – Melanzana cultivar: Violetta di Palermo, – Pomodoro cultivar: Rosso primaticcio di Palermo, – Olive cultivar: Nocellara del Belice, – Capperi di Pantelleria, – Olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice. Inoltre il taglio piccolo degli ortaggi ne rende il gusto ancor più saporito. Dal 1916 siamo custodi della ricetta del Cavaliere Contorno che per il dosaggio degli ingredienti ne rende unico il sapore. Formato: Latta da 130gr

Pezzetti di melanzane fritte in olio di semi di girasole e condite con una salsa a base di pomodoro, pezzetti di sedano, soffritto di cipolla, zucchero, olive denocciolate, aceto, capperi, sale. Formato: Latta da 200gr

Pezzetti di melanzane fritte in olio di semi di girasole e condite con una salsa a base di pomodoro, pezzetti di sedano, soffritto di cipolla, zucchero, olive denocciolate, aceto, capperi, sale. Formato: Vaso di vetro da 200gr