La salsa barbecue è una salsa utilizzata come condimento, comunemente applicata sulla carne cotta alla griglia nella modalità barbecue, è comunque ottima per accompagnare i secondi ed i contorni. Probabilmente fu inventata tra il XIX e il XX secolo negli USA dai coloni d’origine europea.
La maionese è una salsa delicata, a base di uova, olio, limone, aceto e senape. L’origine della salsa risale, se pur con delle varianti, al periodo delle guerre puniche, per diventare nel 1750 una salsa molto simile a quella odiernamente conosciuta con il nome di Maionese. Assai nota e diffusa in tutto il mondo, può accompagnare molti piatti a base di carne , pesce , uova etc. La nostra maionese pur essendo un prodotto industriale è certamente un prodotto sulla cui qualità si può stare tranquilli
La salsa ketchup, la cui paternità viene attribuita erroneamente agli USA, non è altro che una pasta di pomodoro speziata, ottima per accompagnare i secondi ed i contorni; in realtà l’origine di questa salsa è orientale
La salsa pronta di pomodorino ciliegino siciliano Benvenuti in Sicilia è da considerarsi una tra le migliori salse di pomodorini freschi che ci siano oggi sul mercato. Sapore e profumo rendono unica questa salsa tipica siciliana. Per ottenere questi risultati selezioniamo direttamente presso i campi di raccolta i pomodorini freschissimi e maturi al punto giusto poi, in fase di lavorazione, la maestria dei nostri cuochi riesce a ricreare la giusta ricetta che ne conferisce la sua bontà assoluta.
La salsa ketchup, la cui paternità viene attribuita erroneamente agli USA, non è altro che una pasta di pomodoro speziata, ottima per accompagnare i secondi ed i contorni; in realtà l’origine di questa salsa è orientale.