Prodotti con tag "Fave decorticate"

E' un piatto antichissimo della tradizione contadina, tipico delle regioni meridionali, soprattutto di Sicilia, Puglia e Calabria. Oltre che antipasto, questa purea di fave diluita con acqua opportunamente salata e cotta con degli spaghetti spezzati, si trasforma in un primo piatto ricco e saporito. Inoltre, si consiglia di servire con l'aggiunta di pepe nero ed un filo di olio extravergine d'oliva. Formato: Vaso di vetro da 290gr