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Caponatina, ainsi nommée pour le petit récipient dans lequel elle a été emballée, est une caponata dont les principaux ingrédients proviennent de cultivars de cultivars indigènes siciliens tels que: - Cultivar aubergine: Violetta di Palermo, - Cultivar pomodoro: Primaticcio Rosso di Palermo, - Cultivar oléicole : Nocellara del Belice, - Câpres de Pantelleria, - Huile d'olive extra vierge Nocellara del Belice. De plus, la petite coupe de légumes le rend encore plus savoureux. Depuis 1916, nous sommes les gardiens de la recette de la Cavaliere Contorno qui, pour le dosage des ingrédients, rend la saveur unique. Bocal en verre de 920g

Poivrons d'aubergines frits dans un fin mélange d'huile d'olive, d'huile de tournesol et assaisonné avec une sauce tomate, céleri haché, oignon sauté, sucre, olives dénoyautées, vinaigre, câpres, sel. Format: Vase en verre de 540gr

Poivrons d'aubergines frits dans l'huile de tournesol et assaisonnés avec une sauce tomate, céleri haché, oignons sautés, sucre, olives dénoyautées, vinaigre, câpres, sel. Format: pot de verre de 200gr

Poivrons d'aubergines frits dans l'huile de tournesol et assaisonnés avec une sauce tomate, céleri haché, oignon, sucre, olives dénoyautées, vinaigre, câpres, sel Format: bocal en verre de 290gr

La “Carciofina” è un antipasto a base di carciofi, olive e mandorle. Fonte ispiratrice di questa ricetta è la famosa caponata di melanzane che elaborata da esperti cuochi siciliani ne fanno un antipasto altrettanto buono e sfizioso. Spicchi di carciofi soffritti e conditi con una salsa agrodolce a base di pomodoro, con aggiunta di olive e mandorle. Formato: Vaso di vetro da 200gr

Le choix judicieux de la matière première et le traitement soigneux font de la pâte de tomate un ingrédient idéal pour enrichir toutes les sauces et donner du goût aux recettes que vous préparerez. Pâte de tomate obtenue par concentration à 22 ° Brix.