Les sauces proposées, parmi les plus représentatives de certaines de nos régions, sont préparées avec des matières premières de qualité, recréant le goût et la saveur du passé.
Il Pesto Finocchietto e salsiccia è caratterizzato dal gusto pieno del finocchietto selvatico e delle mandorle. Preparato esclusivamente con finocchietto selvatico, salsiccia e mandorle italiane, è sapientemente elaborato con ingredienti selezionati dai nostri cuochi. Per gustarlo al meglio, mantecare in padella la pasta ancora al dente con il pesto, un pò di acqua di cottura e olio Evo.
Il Pesto Finocchietto e tonno è caratterizzato dal gusto deciso del finocchietto selvatico e delle mandorle. Preparato esclusivamente con finocchietto selvatico, tonno e mandorle italiane, è sapientemente elaborato con ingredienti selezionati dai nostri cuochi. Per gustarlo al meglio, mantecare in padella la pasta ancora al dente con il pesto, un pò di acqua di cottura e olio Evo.