Piece of aubergines fried in sunflower oil and seasoned with a tomato sauce, chopped pieces of celery, onions, onions, drenched olive, pomegranates, capers, salt. Packaging: 540gr glass jar
Piece of fried eggplant in sunflower oil and seasoned with a tomato sauce, chopped celery, onion, sugar, drenched olives, vinegar, capers, salt. Packaging: 2000g can
The "Carciofina" is a starter made up of artichokes, olives and almonds. This recipe is based on the famous eggplants caponata and thanks to the reworked version of expert Sicilian cooks it's a starter as much good and fanciful. Slices of sautéed artichokes and topped with a sweet and sour tomato sauce, olives and almonds. Packaging: 200gr glass jar
It is an ancient dish of the peasant tradition, typical of the southern regions, especially of Sicily, Puglia and Calabria. As well as an appetizer, this broad bean puree diluted with properly salted water and cooked with some spaghetti, turns into a rich and tasty first course. In addition, it is advisable to serve with the addition of black pepper and a drizzle of extra virgin olive oil. Packaging: 290gr glass jar
Il Pesto Finocchietto e salsiccia è caratterizzato dal gusto pieno del finocchietto selvatico e delle mandorle. Preparato esclusivamente con finocchietto selvatico, salsiccia e mandorle italiane, è sapientemente elaborato con ingredienti selezionati dai nostri cuochi. Per gustarlo al meglio, mantecare in padella la pasta ancora al dente con il pesto, un pò di acqua di cottura e olio Evo.
Il Pesto Finocchietto e tonno è caratterizzato dal gusto deciso del finocchietto selvatico e delle mandorle. Preparato esclusivamente con finocchietto selvatico, tonno e mandorle italiane, è sapientemente elaborato con ingredienti selezionati dai nostri cuochi. Per gustarlo al meglio, mantecare in padella la pasta ancora al dente con il pesto, un pò di acqua di cottura e olio Evo.